CONCEPT
CONCEPT
私たちが大切にしていること
自然豊かな木場公園と東京都現代美術館にほど近く、自然とアートが共存するギャラリーカフェ。
ゆったりとした時間と空間の中で、丁寧に淹れられた一杯のコーヒーやお酒を飲みながら、アート作品や自分自身と、ここに集う人たちとの対話から生まれる「様々な価値観の共存」を私たちは大切にしています。
お食事やお酒の定番メニューはありません。季節を感じ、旬を味わい、アートを食から楽しんでほしいので企画展示やイベントのコンセプトに合ったその時々のメニューをご提供いたします。
食材は、芸術と農業・食に関わるアーティストから自然農法のお米や野菜などを可能な限り購入しています。地域の福祉施設とのお弁当作りや貧困に悩む子どもたちの居場所作り、そして地球環境を守る行動の徹底など、あらゆる社会課題をアートと食の力で面白く楽しく解決していきます。